一、吃酸奶的好处1、维护肠道菌群在我们肠道中寄生着多种细菌，其数量不计其数，但并不是所有的细菌都是有害的。比如益生菌，它就是保护我们肠道健康的其中一种健康菌群，因此在平时要注意多喝酸奶，其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。2、防止便秘很多女性都存在有便秘的情况，你可能不知道，在女人喝酸奶的好处中，预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸，来促进肠道蠕动及菌体大量生长，以此来改变渗透压从而防止便秘。3、增强免疫力生活中有很多因素都容易导致我们免疫力下降，因而诱发各种疾病，因此在平时生活中一定要注意注意人体自身免疫力的保护。相较于男性而言女性的体质天生就比较弱，因此这个时候更需要通过后天的调节来增强免疫力，否则的话很容易病痛缠身。而酸奶就具有增强人体免疫力的作用，可因为在其中含有大量的活性菌。正因为如此，因此酸奶可以有效的改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症，从而保证人体健康。而酸奶中的乳酸菌则可以改善肠道的环境，以此来起到增强人体免疫力的作用。4、预防骨质疏松酸奶还具有预防骨质疏松的功效，这是很多人都想象不到的，在酸奶中含有丰富的钙以及维生素D，它们能帮助人体很好的预防骨质疏松。而且在酸奶中的维生素D尤其高，而且把钙元素和维生素D结合在一起，对骨骼的好处更明显了。5、预防妇科病对于女性来说，阴道酵母菌感染是经常会遇到的问题，别看问题小但造成的困扰却是非常大的。但经过研究发现，女性每天坚持饮用适量的酸奶，便能使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0—4.5)，从而有效的预防以及治疗阴道炎。6、降血压女性患有高血压的比例要明显高于男性，这是由于肥胖所导致，几乎在每十个女性当中就有一人患有高血压。一项调查研究发现，每天饮2—3份或更多酸奶的人中，高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。7、降低胆固醇你可能不知道，酸奶还具有降低胆固醇的功效，很多女性进入更年期后就会出现胆固醇过高的情况，这个时候不妨多喝点酸奶，因此来达到降低胆固醇以及预防并发症的功效。8、防癌在酸奶中含有大量的乳酸菌，这种物质不仅仅可以维护肠道的正常功能，同时它还具有减少某些致癌物质的功效。它能帮助人体杀灭多种致癌物质，从而达到防癌的功效。二、常喝酸奶的禁忌需引起重视一、酸奶和酸奶饮料不是一回事儿!如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，它在解渴的同时还有一定的营养价值，但是绝不能代替牛奶和酸奶。二、酸奶每天应该饮用多少才合适呢?早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。对于健康的人来说，每天喝一两杯，也就是说，一天大约食用250-500克是比较合适的。最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。三、疑问：喝酸奶能温热吗?喝一杯冰凉的酸奶，肠胃会很不舒服，想把酸奶加热后饮用，又有人说加热会破坏营养。其实，酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，它的作用是产生乳酸，使肠道的酸性增加，且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素若只把酸奶进行加温处理，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。四、酸奶不可以随意搭配酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服，...
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