一、惊蛰前后小动物的变化惊蛰——春雷乍动,惊醒了蛰伏在土壤中冬眠的动物,蛰伏在泥土中的生物开始出土活动。譬如:此时,冬眠的动物苏醒了,刺猬、松鼠、蜈蚣、百虫、蛇、龟、青蛙、蟾蜍、蜥蜴、蝙蝠等开始出洞。一些过冬的虫卵也要开始卵化,飞虫开始多了。植物萌发,桃花红、李花白。鸟儿报春,黄莺鸣叫、燕飞来了。猫狗叫春,性情也暴躁起来,易攻击人。等。按字面解释,“蛰”指冬眠,“惊蛰”是指蛰伏在泥土中的生物开始出土活动。中国传统历法是将全年分为四季二十四节气,四季就是春、夏、秋、冬,节气则是立春、清明、立秋、冬至等,惊蛰是春季的节气之一,也是二十四节气之一,一般在阳历3月5、6或7日。这时气温回升较快,渐有春雷萌动。二、惊蛰节气农事谚语知多少惊蛰描述雷声将小动物惊醒,预示着春天的来临。关于惊蛰,有不少的谚语。一是雷打在惊蛰前,那一年的雨水就特别多,“雷打惊蛰前,四十九天不见天”(杭州),容易产生低温阴雨天气。但对于山区就不同了,“雷打惊蛰前,高山好种田”,雨水虽多,但对于山区农田好排水,雨多倒是一件好事。二是雷在惊蛰当天响起,就不管种什么都丰收,如:“惊蛰闻雷米如泥”“惊蛰雷鸣,成堆谷米。”三是惊蛰过了好多天都未听到响雷,那就会因缺雨水而影响收成。关于惊蛰,还有很多谚语:惊蛰至,雷声起。惊蛰不耙地,好比蒸馍走了气。未到惊蛰雷先鸣,必有四十五天阴。冷惊蜇,暖春分。惊蜇刮北风,从头另过冬。惊蛰过,暖和和,蛤蟆老角唱山歌。"过了惊蛰节,春耕不能歇。惊蛰不藏牛。惊蛰一犁土,春分地气通。过了惊蛰节,春耕不停歇。惊蛰闻雷,谷米贱似泥。惊蛰春雷响,农夫闲转忙。二月莫把棉衣撤,三月还下桃花雪。惊蛰有雨并闪雷,麦积场中如土堆。二月打雷麦成堆。惊蛰地气通。惊蛰断凌丝。地化通,见大葱。三、惊蛰节气民间有哪些习俗每年惊蛰这天,在广东和香港,民间习俗有祭白虎及打小人的仪式。祭白虎化解是非中国的民间传说白虎是口舌、是非之神,每年都会在这天出来觅食,开口噬人,犯之则在这年之内,常遭邪恶小人对你兴波作浪,阻挠你的前程发展,引致百般不顺。大家为了自保,便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎,是指拜祭用纸绘制的白老虎,纸老虎一般为黄色黑斑纹,口角画有一对獠牙。拜祭时,需以肥猪血喂之,使其吃饱后不再出口伤人,继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上,使之充满油水,不能张口说人是非。“打小人”驱赶霉运惊蛰象征二月份的开始,会平地一声雷,唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁,家中的爬虫走蚁又会应声而起,四处觅食。所以古时惊蛰当日,人们会手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味,久而久之,渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯,亦即“打小人”的前身。所以每年惊蛰那天便会出现一个有趣的场景:妇人一边用木拖鞋拍打纸公仔,一边口中念念有词地念:“打你个小人头,打到你有气冇定抖,打到你食亲野都呕”的打小人咒语。抒发内心不忿很多人都将“打小人”神化,其实此纯粹是民间习俗而已,打小人的用意在于透过拍打代表对头人的纸公仔,驱赶身边的小人瘟神,宣泄内心的不满,大部分人去打小人,一般目的是求新一年事事如意,冇小人搞搞震,而被“打”的对象,主要是二奶以及工作上的“金手指”。打小人的目的,就是要希望他们知难而退及抒发个人内心的不忿。惊蛰日吃梨惊蛰天气明显变暖,饮食应清温平淡,多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物,如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶等,增强体质抵御病菌的侵袭。惊蛰时节,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水,特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效,而且制作简单方便,平时不妨把其当作甜点食用。另外,咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛,饮食宜清淡,油腻的食物最好不吃,刺激性的食物,如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。一些地区过惊蛰要吃煎饼、炒豆在山东的一些地区,农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼,意为烟熏火燎整死了害虫。在陕西,...
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