六味消暑养生汤 夏季饮用很营养盛夏.txt

夏日里的炎热让我们必须在日常的饮食中用美味的汤品来为身体补充足够的水份，而且汤品不止能为我们补充水份，还能帮助我们的身体补充所需要的营养，所以，下面的这些夏季好汤品，各位朋友一定不要错过喽。1.山药汤。山药100克，去皮洗净后与猪里脊肉50克一同切丝，倒入先烧好的荤汤中煮沸，用食盐调味后即可饮用。有滋阴补肾和健胃止泻之功用，烦热失眠、食欲不佳者均可食用。2.冬瓜汤。冬瓜（不去皮）500至600克、冬瓜仁50至100克，共煮汤。加糖或盐调味，代茶饮用，有清热、解暑、利尿作用，适用于疮疖痱毒、湿疹脚气、小便黄赤短少者。3.苦瓜汤。鲜苦瓜200克左右，去瓤切块，猪瘦肉l00克，同放锅内加水煮汤，再加适量食盐调味。有清热解暑、明目去毒作用。适用于暑热烦渴、暑疖、热痱等症。4.丝瓜汤。鲜丝瓜250克切块、瘦猪肉200克切片，加水适量共煮汤，加食盐调料佐餐食用。有清热利尿、解暑除烦之功，可治暑热烦渴、初期内痔、便血等症。5.海带汤。干海带20克，用水发后洗净切丝蒸一下，先将动物脊骨汤烧开，再下海带焖烂（可加少许醋）。能补血、补钙、补碘，对预防高血压、多脂肪和骨质疏松症有良效。6.紫菜汤。水发紫菜15克，水发冬菇50克、芦笋100克。将冬菇、芦笋切丝与紫菜一同入沸水，加素油、味精、料酒等调料即成。该汤营养价值高，且有消暑热、补身体、防止动脉硬化和高血压的作用。