一、秋季养生之5款美食有效防秋燥1、蜜饯双仁原料：炒甜杏仁250克，炒核桃仁250克，蜂蜜500克。制作：将炒甜杏仁放入锅中，加水适量，煎煮1小时，再加核桃仁，收汁，将干时加蜂蜜，拌匀至沸即可。功效：补肾益肺，止咳平喘，润燥。2、黄精粥原料：黄精15～30克(或鲜黄精30～60克)，粳米60克，白糖适量。制作：黄精切片，煎取浓汁，去渣，同粳米煮粥，粥成后加白糖适量即可食。每日1剂。功效：滋阴润肺，平咳去痰。禁忌：脾虚有湿，咳嗽痰多而稀白者，不可食用。3、甘蔗粥原料：甘蔗汁800毫升，高粱米200克。制作：甘蔗洗静榨汁，高粱米淘洗干净，将甘蔗汁与高粱米通入锅中，再加入适量的清水，煮成薄粥即可。功效：补脾消食，清热生津，养阴润燥。适宜于热痛恢复期、津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等症。甘蔗本身的味道就很甘甜，我相信大家都有吃过甘蔗，甘蔗中水分很多，味道清甜可口，一定有很多人喜欢吃甘蔗。将甘蔗加入到粥里，会让粥的味道多出一股清香，喝起来更是清甜可口，色香味都是绝佳，能够让人精神一整天。而且甘蔗对人的身体也很有好处。所以大家在早晨，最好都能喝上一碗甘蔗粥。4、丝瓜豆腐羹用料：嫩丝瓜、豆腐、鸡汤、鸡蛋;精盐、黄酒、胡椒粉各适量。做法：嫩丝瓜洗净去皮及两头，与豆腐一起切成小丁，分别焯水。锅中加入鸡汤，调以精盐、黄酒、胡椒粉各适量烧沸，下丝瓜丁、豆腐丁、葱姜末，加热烧开后用水淀粉勾芡，搅入鸡蛋液、少许味精，淋上几滴鸡油，汤汁澄清、口味咸鲜清淡的佳肴就做成了。5、凉拌莲藕用料：莲藕、白糖、白醋、香油、盐。做法：将莲藕去皮切洗净，切成薄片。将切好的莲藕用开水焯1、2分钟，然后放入凉水中。把莲藕片装入大大碗中，依次加入适量的盐、糖、醋和香油，搅拌均匀即可。二、秋季喝7种药茶可滋阴润肺1、抗衰莲花茶材料：绿茶3克、莲花6克。做法：将莲花洗净阴干，与绿茶共碾细末﹔用滤纸做成袋泡茶﹔每次取1袋用沸水泡5分钟后饮用。2、三花保健茶材料：薰衣草5克、菩提子花5克、洋甘菊2克、冰糖30克。做法：将薰衣草、菩提子花、洋甘菊放入水中煮沸﹔加水煮2分钟左右﹔过滤后放冰糖即可饮用。3、蜜醋茶材料：食醋15克、蜂蜜10克、姜汁2克。做法：沸水冲泡，代茶频饮，每日1剂。4、润肌养颜茶材料：大生地5克、积雪草15克、生山楂15克、冰糖适量。做法：将大生地、积雪草、生山楂共碾成粗末﹔加水煮3-5分钟﹔过滤其汁液﹔加冰糖放凉后饮用。5、美白柠檬香蜂茶材料：香蜂草2枝、柠檬3片、蜂蜜适量。做法：香蜂草用沸水冲泡放凉﹔过滤掉香蜂草后加柠檬、蜂蜜调味。6、珍珠茶材料：珍珠粉、茶叶。做法：每次取3克，沸水冲泡，每月三次。7、祛斑花果茶材料：白果25克、白菊花3朵、雪梨3个、牛奶适量、蜂蜜适量。做法：将白果(去壳去衣)、雪梨(去皮切粒)、白菊花放入清水煲至白果变软即可﹔加入牛奶煮滚﹔放凉后加入蜂蜜饮用。三、老年人秋季养生保健4个小知识1、与季节变化相协调中医认为秋天阳气开始敛降，阴气渐转盛旺，此时老人们应顺应节气，早起早卧。由于气候干燥，老人们以少洗澡为宜，以防止皮肤干燥发生皮肤瘙痒症。在精神情绪方面，要安宁平静，如果过度兴奋激动，会使阳气浮动，从而可能引起疾病。深秋时节，阴气骤降，老人要格外注意保暖，衣被要随季节随时增减，以避免外邪侵袭，阳气外泄。2、饮食勿过冷过热老年人既勿贪凉喜冷，又不宜多食过热之物，如羊肉、辣椒、生蒜、酒类等。因过多的热性食物容易使体内阳气大动而不能潜藏，久而久之易生阴虚之病。入秋后，大量瓜果上市，这些水果大都是有益身体健康的。但民间素有“秋瓜坏肚”之说，因此瓜果虽甜美，却不可多食，否则有损脾胃的阳气。3、闭目养精蓄锐秋季阳光和煦，秋高气爽的季节是老年人闭目养神、养精蓄锐的大好时光，此时老年人宜到公园、郊野、山林等林木繁荣、宁静优雅之地，做做闭目养神的气功。闭目，先眼肌放松，再面部放松，心胸喷涌而出，眼睛也即会有神。在繁忙紧张的脑力劳动之余，做做闭日养神功，即可收到养精蓄锐之奇效。4、适当运动秋季不少老人容易出现困乏、疲惫的现象，应适当增加户外运动，比如慢跑、散步、打太极等活动，...
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