在这个春暖花开的季节里,百花齐放的时候,朋友们有没有想过用美丽的鲜花做些美食来享用呢?现在很多朋友知道了一些鲜花具有养生保健的做用,所以我们可以看到用花泡茶的很多方法,但是今天我们要介绍的是用花烹饪成美食的做法,快来学学吧。牡丹饼牡丹饼以豆类为主要原料制作,辅以精心泡制的牡丹花瓣。口感酥松绵软,芳香浓郁,营养健康,是我国洛阳的地方特色食品。牡丹饼富含蛋白质、磷、钙、钾、维生素E、亚油酸及亚马酸等,可分解人体当中的糖质和脂肪,具有促进人体代谢,降低胆固醇及防止细胞老化功能。樱饼樱饼,就是用粉红色的糯米类外皮,包上豆馅,最外层围上1枚樱叶子的小点心;外观可爱,与粉红色樱花很接近,外面的樱花叶子还具有樱花特有的香气,口感清爽。樱叶是日本传统药材,具有止咳平喘宣肺,润肠解酒的功效。最初为皇室的养生保健食品,后传入民间,已有千年以上的食用史。记得樱饼最外面的那片叶子是要和饼一起吃掉哦!玫瑰红莓糕玫瑰红莓糕是以法国玫瑰花制造的甜点,含有维生素。当中有加拿大的红莓汁,配合莓肉和山楂一同制成,味道甜中带酸,玫瑰味浓郁,给味蕾另一种享受。樱花鱼寿司樱花鱼寿司是采用腌制过的樱花,放在来自日本的鲱红鱼上面,味道带酸和咸,吃时可不用沾酱油,秀色可餐。
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