一、天冷喝酒御寒是对的吗“喝酒暖身”的说法其实并不科学。人们喝酒后确会有发热的感觉，这是因为酒精刺激身体表面的毛细血管，使血管变粗，血液加速流向皮肤。在酒精刺激下，人体肝脏等处储存的血液也会流到身体表面，感到温暖的只是皮肤表皮。但这种现象只是暂时的，事实上，因身体散热速度加快而消耗的热量，比酒精供给的热量还要多。等酒劲过去，机体贮存的大量热能散发体外，而因为酒精作用，血管不能及时收缩防止血液散发热量，身体御寒能力反而下降，使人浑身起鸡皮疙瘩，这就是人们常说的“酒后寒”。冬天喝少量酒对身体有益，但过量饮酒除了伤胃外，还会伤害肝脏、增加心脏负担，令血管失去弹性，造成心脑血管疾病的不良后果。专家提醒说，饮酒御寒只是一种错觉。酒精中的乙醇会引起血管扩张，血液循环加快，使人体内大量的热量通过皮肤散失，进而会使体温下降。因此，饮酒御寒，不仅起不到御寒功用，反而易使人出现感冒、冻伤等症状。尤其需要提醒的是，靠饮酒御寒对老年人更为不利。老年人本来就对体温变化不十分敏感，如因喝酒引起体温中枢调节紊乱，更容易损伤其调温功能。大量饮酒可引起急性酒精中毒，会导致醉酒者昏迷、神志不清。如果是醉倒在室外的严寒中，还会使人出现感冒、冻伤等症状，甚至有冻死的危险。御寒，一是要进食有营养、热量高的食物，来帮助身体增加热量；二是加强保暖。若是单纯靠饮酒御寒，反倒不耐寒，所以饮酒御寒是不可取的。由此而生的喝酒可活血、有利关节的说法，更是不科学的，酒能产生的热量很有限，对关节没有什么意义。此外，长期饮酒会加速骨钙的丢失，导致脚软无力、腰背疼痛。经常饮酒会导致内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇及甘油三酯浓度升高，造成动脉粥样硬化。酒精对消化道的不断刺激，会加重肝病、胃病和十二指肠溃疡、食管炎等患者的病情。长期饮酒还会造成营养不良，可引起肝硬化并发肝衰竭，甚至导致死亡。二、冷天吃什么可以御寒1、抗寒营养素：维生素维生素对于提高身体的抗寒力有着重要的作用。比如维生素A能增强人体耐寒能力；B族维生素有利于正常代谢；维生素C可提高人体对寒冷的适应能力；维生素E可以使血液循环顺畅等……可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A食物，新鲜的米面、粗杂粮等富含B族维生素的食物，新鲜蔬菜、水果等富含维生素C食物，葵花子、核桃、黑芝麻等坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素E食物的摄入量。2、抗寒营养素：无机盐研究发现，有的人之所以在冬季时怕冷，是因为身体缺乏无机盐的缘故。一般情况下，身体会自动调节体温平衡，但是一旦身体缺乏无机盐，就会导致体温平衡机能变差，容易怕冷畏冷。所以要预防寒冷，解决怕冷的症状，可以多吃富含无机盐的食物，比如莲藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等。3、抗寒营养素：铁女人怕冷是由于血液中铁元素含量不足，并常伴有血浆甲状腺素水平降低。而女性缺铁的主要原因是月经导致了铁的丢失。在人体中，铁是制造血红蛋白的重要原料，血红蛋白是红细胞内的主要功能物质，担负着身体内氧的运输和代谢的任务。肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且动物性铁质也较易被人体吸收。虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易。三、冬天御寒的误区有哪些误区一、经常戴口罩在寒冷天里，很多人习惯戴口罩。其实，鼻黏膜里有丰富的血管和海绵状组织，血液循环十分旺盛，对吸入的冷空气有加温作用。鼻腔管道十分曲折，能对冷空气进行加热，经过鼻子时，会对鼻子健康会不利。误区二、蒙头睡觉有些人习惯把自己的头蒙在被窝里睡觉，感觉上暂时可能会暖和些，但是被窝里的氧气会越来越少，二氧化碳和不洁气体却越积越多，所以蒙头大睡后，经常会感到昏昏沉沉的，全身疲乏无力。误区三、衣服穿厚才保暖寒气逼人的冬季，有的人为了保温防寒，穿得鼓鼓囊囊，以为穿得越多越暖和。其实，这只是片面的。因为衣服本身不产热，只起到隔离的作用，使得衣服与肌体、衣服与衣服之间形成了一个良好的小气候区，使人体的热量得以保存，从而感觉到温暖。另外，冬季最宜吃火锅如穿衣过多过厚...
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