一、夏季养生之道1、最佳调味品--食醋：酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。2、最佳蔬菜--苦味菜：夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。而苦味食物可通过其补气肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的。现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。3、最佳汤肴--番茄汤：夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得，番茄汤(烧好待冷却后再喝)，所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于男子。4、最佳肉食--鸭肉：切莫以为夏季只宜吃清淡食物，而夏季照样能进补，关键在于选准补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医热者寒之的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚大有裨益;鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。5、最佳饮料--热茶：夏天离不开饮料，首选的既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)，既解渴又解乏。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。6、最佳营养素--维生素E：维生素可让你平安度夏，最佳桂冠非维生素E莫属。德国科学家强调，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排一点。必要时也可酌服维生素E的药丸，每天15-60毫克足矣。7、最佳运动--游泳：夏令最好的运动是游泳。游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为血管体操。另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能削减过多的体重，收到健美之效。二、夏季养生注意事项1.夏季应该多喝水：水是人体不可缺少的重要组成部分夏天天气较为炎热人们容易流汗再加上人体的正常代谢及排尿很容易造成人体缺水如果不及时补水严重影响身体健康喝水选温开水为宜一天七八杯较为合适2.应时起居：夏季宜晚睡早起中午尽可能午睡切忌不能再楼道屋檐下或其他通风口久坐久卧久睡更不能久用电风扇因为夏天天气较为炎热此时毛孔处于打开状态易受风寒侵袭吹的时间久了可能会引起头痛等诸多身体不适3.饮食清补：多吃“苦”在饮食滋补方面热天以清补健脾祛暑化湿为原则应多食用清淡滋阴功效的食品如小麦高粱青稞豆腐菠菜西瓜等滋阴补气的食物有西红柿胡萝卜苹果鸡蛋牛奶莲子等此外夏季多食用苦瓜因为苦瓜具有增强食欲助消化解疲乏和清心明目的功效4.补充盐分：钾和维生素夏天出汗多随汗液流出的钾离子也较多由此会造成低血钾现象会引起人体倦怠无力头昏头痛食欲不振热天防止缺钾最为有效的方法就是及时补充钾即及时摄入含钾食物如多吃些草莓杏子荔枝桃子李子等氯化钠损失也比较多故补充水分的同时也适当补充一些盐分(每天可饮用一些盐开水)营养学家还建议高温天气应补充维生素B1维生素B2各2毫克钙1克这样可以减少体内糖类和组织蛋白的消耗有益于人体健康故在夏季多吃些西瓜黄瓜番茄豆类及其制品还有动物的肝脏和虾皮5.尽量穿浅色衣服：深色衣服会吸收阳光使人体温升高燥热同时蚊子也有趋暗的习性深色容易吸引蚊子特别是黑色6.皮肤瘙痒应该注意的...
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