夏季应对胃溃疡 小小生姜来帮忙盛夏.txt

冬吃萝卜夏吃姜，这是我国的传统养生谚语，这句话充分的说明了姜在夏季对我们身体的保健作用，今天我们主要要说的是对于胃不好，患有胃溃疡的朋友们，如果想在夏季好好养一下胃，我们就用小小的生姜吧。生姜暖胃、增进食欲湖北省中医院消化内科胡运莲博士对《生命时报》记者介绍说，生姜性温味辣，含有姜醇、芳香油等油性挥发物，还有姜辣素、维生素及少量矿物质，能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠管，起到促进消化、健胃、增进食欲的作用。而且，生姜辛温，具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效，可用于治疗消化性溃疡，虚寒型胃炎、肠炎以及风寒型感冒等。消化性溃疡容易发生在寒冷的冬春季，常有感受风寒、生冷饮食等诱因，复发率较高。根据祖国医学“春夏养阳”的理论，在夏天阳气最盛时对溃疡病进行治疗，可促进体内阳气旺盛、祛除体内陈寒，有利于防止溃疡病的复发。上火者不可食用因感受风寒或饮食生冷而导致溃疡病发作的患者，可用生姜50克煎水喝，每天分2次服用，直到疼痛、呕吐、泛酸等症状缓解。对于有过虚寒型溃疡病史，但目前未发作的人来说，可在夏季烹调肉类、鱼等食物时，适量增加生姜的量。胡博士还特别推荐了1个食疗方：生姜3片加红枣10枚煎水服，每日2-3次，2周为1疗程。胡博士特别提醒大家，因为生姜属于辛热燥烈之品，故阴虚有热、内热偏重及舌苔黄而干的患者，必须忌食生姜。另外，患有肺炎、肝炎、肺脓肿、肺结核、胆囊炎、肾盂肾炎、痔疮以及夏季伴有疖疮、痱子的病人，也不宜长期大量食用生姜。还能用作药引子由于生姜的辛散温通作用，常可用作药引子，帮助别的药物更好地吸收或更快地抵达病变部位。例如敷贴药物时，可以用生姜汁作为调和剂，既可以黏和药物，又可以起到刺激穴位的作用。我国传统的防暑中成药人丹里面就含有生姜，其功效除了驱风健胃、提神醒脑之外，还有一点就是作为药引子，帮助其余成分更好地发挥作用。另外，生姜还具有解毒的作用，可解半夏、南星之毒，我们平常用的中草药“姜半夏”，即是用生姜汁加工过的半夏，已经被解过毒了。同理，生姜还能够解鱼蟹之毒，比如我们吃螃蟹的时候总要蘸一些姜汁，不光是为了调味，也有防止中毒的功效。