19-公司管理制度(适用于餐饮公司).doc

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目录第一部分:行政管理制度一、例会管理制度……………………………………………………………………1二、考勤管理制度……………………………………………………………………1三、办公用品管理办法………………………………………………………………2四、员工配发个人物品管理规定……………………………………………………2五、员工就餐管理制度………………………………………………………………2六、员工宿舍管理制度………………………………………………………………3八、关于对讲机的使用规定…………………………………………………………3第二部分:财务管理制度一、财务借款及核销管理办法………………………………………………………3二、会计核算管理办法………………………………………………………………4三、成本核算管理办法………………………………………………………………4四、现金及流动资金管理办法………………………………………………………4五、盘点管理制度……………………………………………………………………4六、内部审计管理规定………………………………………………………………5七、出入库管理办法…………………………………………………………………6八、固定资产管理办法………………………………………………………………6九、厨房原材料及其他物品采购管理办法…………………………………………6十、保管员工作规范…………………………………………………………………7十一、报损、报废管理规定…………………………………………………………7十二、厨房成本的控制和管理………………………………………………………7第三部分:运营管理制度1一、楼面部管理制度…………………………………………………………………7二、茶艺室管理制度…………………………………………………………………9三、出品部管理制度…………………………………………………………………9四、后勤部管理制度…………………………………………………………………10五、公司安全守则……………………………………………………………………11第四部分:激励机制附则…………………………………………………………………………………122第一部分行政管理制度一、例会管理制度为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合,加强检查,提高服务质量,特建立例会制度如下:每周经理例会管理办法目的:加强每周...

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