一、冬季宝宝的饮食攻略冬日宝宝饮食攻略一：保温御寒食物少不了冬天第一大任务，自然就是御寒保暖了。不过你要记住，保暖可不能单靠“表面功夫”，当然给宝宝披上厚衣服，准备暖被窝固然重要，不过身体的抗寒力还要靠体内的激素发挥作用。当天气变冷时，人体为了保温，体内分泌系统的激素分泌活动也会跟着变化，如甲状腺素，这些激素可以促进和加速体内蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大营养的分解，因此让身体加温抗寒。你在准备三餐时，要注意让餐桌出现富含碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物，这些食物可以在低温气候时为身体补充热量，特别是富含优质蛋白质的食物作用更加明显，常见的有瘦肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、鱼类、牛肉、豆制品等。给妈妈的保暖御寒饮食小贴士：NO.1虽说这些肉类可以给宝宝提供热量，不过你还是要记住宝宝的饮食要营养均衡，可以将主食和粗粮搭配。NO.2跟大人一样，到了冬天宝宝的食欲也会大涨，不过你别光顾着窃喜了，你要注意别让他们摄取太多的热量，不要让宝宝因摄取过多的热量而造成肥胖。NO.3“冬天来了，春天还会远吗”。春天是孩子的长高最佳时期，从现在开始你就要开始为孩子长高做好营养储备，最好让宝宝每天喝250-500毫升牛奶，海带、黄豆、豆腐、木耳这类食物，至少每周安排一次。冬日宝宝饮食攻略二：维生素来提高抵抗力冬天是宝宝感冒发烧的高发季节。冬天气候干燥，寒冷的天气又会影响体内代谢，使人体氧化功能增强，致使各种维生素消耗量增加，容易导致维生素缺乏，所以冬天是宝宝患各种营养缺乏症的高发季节。所以你别忘了让孩子多吃点富含维生素的食物。富含维B的食物动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某类蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜。富含维A的食物奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食物，还有菠菜、胡萝卜、红薯等红黄色水果。富含维C的食物橘类水果如桔子、柚子、柠檬等，以及猕猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜、菠菜等食物。给妈妈的保暖御寒饮食小贴士：NO.1冬天的绿叶蔬菜相对来说比较少，可以让宝宝适当吃红薯、马铃薯等，这类食物不仅可以补充维生素，还可以清内热、去瘟毒。NO.2在冬天上市的蔬菜中，大白菜、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、豆芽、油菜等都含有丰富的维生素。可以经常换着吃，合理搭配，可以满足宝宝对维生素的需求。NO.3冬天尿量增多，无机盐的排出也随着增多。如果多吃富含钙、铁、钠、钾的食物，例如虾皮、虾米、猪肝、香蕉等，可以有效预防这些矿物质的缺失。二、冬季要煲给宝宝喝的款汤鲫鱼白萝卜汤适用月龄：9个月以上食材：鲫鱼1条，白萝卜1/4根，水适量。制作方法：1)鲫鱼剖开，去除内脏和黑膜，洗净沥干水;白萝卜洗净去皮，切成丝。2)锅中放油，下鲫鱼煎至两面金黄。3)加入一大碗清水，大火烧开后撇去浮沫，继续煮至汤变白色。4)加入萝卜丝同煮，盖上锅盖，用中火炖上40分钟过左右。给宝宝喝汤，萝卜丝可以碾碎喂宝宝。鲫鱼刺儿多，长时间煮后口感不好，最好还是不要给宝宝吃。点评：鲫鱼白萝卜汤适合秋冬季节饮用，不仅可以化痰止咳，开胃消食，还可以提高免疫力。紫菜南瓜汤适用月龄：7个月食材：老南瓜1块儿，紫菜，虾皮少许，鸡蛋1个，水适量。制作方法：1)将干紫菜搓碎，用水泡开，洗净。2)鸡蛋打入碗内，滤出蛋清，将蛋黄搅匀。3)虾皮提前浸泡1-2小时，洗净，切成碎末儿。4)南瓜去皮、去瓤，洗净，切成碎丁儿。5)锅放火上，倒入适量的清水，水开后放入虾皮和南瓜，煮约30分钟，再放入紫菜，10分钟后将搅拌好的蛋黄液倒入锅中，形成蛋花、调匀即可。芹菜红枣汤适用月龄：7个月以上食材：芹菜1棵，大红枣3-5枚，水适量。制作方法：1)将芹菜洗净，切成碎末儿。2)红枣洗净、去核。3)锅内放入清水和红枣，大火煮开后转小火再煮10分钟。4)放入芹菜末儿转大火再煮10分钟即可。点评：这一款汤味道独特，且有补血养血，疏肝健脾之功效。胡萝卜豆腐汤适用月龄：10月龄以上食材：北豆腐1块儿，胡萝卜1/2根，植物油5-10克。制作方法：1)将北豆腐切成黄豆大小的碎丁儿，用开水焯一下。2)将胡萝卜切成5-7毫米长的细丝。3)炒锅中加入植物油，油热后加入胡萝卜丝煸炒，再加入焯过的豆腐继续翻炒，加入少量水，煮5-10分钟...
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