宝宝冬季食谱推荐，冬季宝宝养胃好时节，小儿冻疮食疗方.txt

一、宝宝冬季食谱推荐方法一材料:3分肥7分瘦猪肉180克，香甜玉米粒30克，胡萝卜20克，碗豆20克，姜蓉1/2小匙。做法1.将生姜磨成蓉，胡萝卜切成2mm大小的方块，甜玉米剖成粒备用。2.猪肉切成小块，用搅拌机搅成泥状。3.将猪绞肉放一点点的盐，生抽用筷子顺时间方向搅拌，加入玉米淀粉搅拌直到肉泥起胶状。4.加入碗豆，胡萝卜粒，玉米粒，用筷子将蔬菜粒拌入肉泥中，加入芝麻香油拌匀。5.用手将绞肉拌挤成肉丸，摆放在盘子上。6.蒸锅上烧开水，摆上肉丸，加上锅盖用旺火蒸20分钟即可。小诀窍1.给孩子吃的肉类千万不要太肥腻，最好选用3分肥7分瘦的猪肉，在搅肉之前先把肉切成小块。2.做这道菜的玉米粒最好选用新鲜的甜玉米，老玉米少了那份香甜味，而且不易熟。方法二原料:胡萝卜1小段，猪骨适量。做法1.去菜场买一些新鲜的猪骨，然后回家之后把猪骨用清水洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。2.待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。方法三原料:河鱼或是海鱼，胡萝卜。做法1.选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。2.将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。方法四原料:菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。做法1.将买回来的新鲜菠菜用清水洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状留着备用。2.将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。3.将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。方法五原料:胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。做法1.将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。2.锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤)。3.再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。二、冬季宝宝养胃好时节一、养胃饭妈妈每天煮饭的时候，先将米洗好，姜切薄片后放入洗好的米里面煮就行了，煮出来的饭就有暖胃作用。二、养胃粥用肉做粥不仅能趋寒，也能补充营养，还可以刺激肠胃的蠕动。在肉粥中，羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。用素食做粥，比如山药粥、胡萝卜粥、南瓜粥、小米粥也能达到健胃效果。三、养胃汤可以炖一锅又营养又健胃的汤。首先将新鲜鸡去掉内脏，切成块状，再准备红枣几个，浸泡去核，老姜几片。然后将全部材料一起放入锅中加水烧开，再转小火煲三个小时，一款鲜美的汤就做成了。四、养胃菜卷心菜和甘蓝有很大的健胃养脾的作用，卷心菜、甘蓝可与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可以治疗胃胀，与萝卜丝一起炖可以治食欲不振。卷心菜、甘蓝也可单独做菜，对宝宝的胃十分好。五、养胃饼准备红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，干姜粉60克;将干姜粉和枣一起捣成泥，制成小饼，放入烤箱内烘干即可食用。另外，要远离寒冷食品，如黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食物和山楂、乌梅等酸性食物都少在冬天吃。养成良好的饮食习惯也对宝宝的胃有好处，要尽量做到定时进餐，多餐少食，干稀搭配，进食时要细嚼慢咽，应少吃，最好不吃零食。平时还可以给宝宝做些腹部按摩，呵护好宝宝的胃。三、小儿冻疮食疗方水晶猪蹄制作方法1.首先我们把猪蹄刮洗净，切块，在放入开水里烫一下。然后放锅内加水、花椒料袋、葱、姜等用慢火煮熟，至猪皮烂软。2.捞出猪蹄将汤加盐、味精调味，待汤开始凝固时，再将猪蹄轻轻放入冷却，食用时蹄、冻一起蘸大蒜汁。3.最后准备一些作料，像酱油、醋、味精、盐、香油与大蒜泥等。营养解析猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。葱酥鲫鱼制作方法1.鲫鱼宰杀后去鳞、五脏，用红曲米浓水，葱姜丝、盐、鱼露、味精、料酒腌渍2小时。等到油锅烧热后，放入花椒和适量的葱末，等香味出来后，便可把花椒和葱末捞出，葱椒油备用。2.锅中加植物油烧温，将鲫鱼下入用小火炸酥，大葱白用油炸成浅黄色捞出。3.鲫鱼与大葱白摆在大碗中，倒入部分腌鱼汤汁，加葱椒油、醋入笼用火蒸六小时，取出扣圆盘中，...