排毒养肝，为什么会成为春季养生的重点呢?这是因为经过漫长的寒冷冬季，长期人体内部积聚了大量的“毒素”，高脂肪高热量的饮食，这个时候就应该适当吃些应季的果蔬，以达到清脂排毒、润肠通便的作用，可以让人感到很舒服。下面就来看适合春季排毒养肝的蔬菜有哪些吧。白菜：白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。芹菜：芹菜可中和血液中过多的尿酸，有平肝清热、健脾利湿的功效。芹菜中含有丰富的纤维，可帮助消化，促进肠壁蠕动，稀释肠道毒素。青笋：青笋解热生津的效果非常明显，能清心、肠、胃火和秽气，止血凉血等。过节如饮酒过多应多吃青笋，可以改善消化系统和肝脏功能。萝卜：萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。萝卜中的淀粉酶还能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。要想春季排毒养肝，就要在日常生活中多吃些粗粮和水果，这样才可以更好的促进肠道蠕动，能够使我们的废物和毒素顺利排出。当我们身体内部充满了活力，我们的外在形象就会看起来很美丽!
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