一、春季养肝健脾保健食谱1、菠菜粥。做法:菠菜500克,粳米200克,胡椒粉2克,食盐适量,共煮成粥。功效:菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压等患者食用。提示:菠菜洗净后,用沸水汆烫后再入粥,可去除部分草酸。2、菊花粥。做法:粳米150克,白菊15克,枸杞5克,冰糖适量,加水共煮成粥。功效:菊花粥具有清热解毒,养肝明目的作用,适合风热感冒、头晕目眩、目赤肿痛、肝经风热、皮肤疮痈等患者食用。提示:一般疏散风热多用黄菊花,清肝平肝多用白菊花。3、萝卜粳米粥。做法:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。功效:萝卜粳米粥具有开胃健脾、消食利气、宽中止渴的作用,适合因过多进食肥甘、厚味食物而消化力较弱、痰多的患者及小儿积食者食用。提示:白萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食。4、雪梨滋阴润肺汤。成份:雪梨干28.3g,百合16.7g,沙参14.9g,玉竹8.5g,天冬10.7g,麦冬8.2g等。功效:滋阴清热,润肺止咳,常饮有助增强肺腑免疫能力。搭配材料:250克瘦肉,生姜。方法:肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味,亦可直接煲水当日常饮品饮用。二、女人春季养生保健食谱大全春天也是肌肤过敏的高发季节。怎样才能在这个天气多变的季节里进行自己的肌肤护理呢?怎样才能使美白护肤正常进行呢?下面小编特地为你准备几款最适合女人春季养生的食谱,让你吃出美丽容颜来。1、核桃松仁粟米羹。做法:核桃松仁粟米羹的做法非常简单,取适量高汤。加进冰糖和粟米,用小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。食用功效:美容又丰胸。核桃和松仁都是女性经典的滋补食物,它们富含维生素E和锌,具有滋润肌肤、延缓衰老的作用。除此外,它们中所含的蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近流行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身就富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。温馨提示:建议大家购买核桃和松仁时,最是好买生的核桃仁和松仁回来,然后自己炒制加工,而且最好是用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹时不可过量食用,建议大家每天喝一小碗就可以了。一次性食用过多可能导致吸收热量过多而引发肥胖。2、花生芝麻糊。制作方法:花生芝麻糊需要预备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香。然后把它们一起放进搅碎机里面,充分搅碎成粉末状,放进密封的玻璃罐中保存。想吃的时候,用干净的勺子盛到碗里,再加入适量的开水一冲即可。喜欢吃甜味的MM们,还可适量加点蜂蜜哦。食用功效:美容养颜、延缓衰老。花生与黑芝麻是30岁女性抗朽迈的首选食品,这主要在于它们富含维生素E,同时还具有防止色素沉着于肌肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗朽迈物质芝麻酚,是预防女性朽迈的重要滋补食品之一,其中的B族维生素含量也非常丰富的,它可以促进人体的新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到多种功效。自制的花生芝麻糊比外面买的更自然、更健康,最适合作为早餐或是午后加餐食用。温馨提示:大家在制作花生芝麻糊的时候,最好不要将花生外面的“红衣”给剥掉了,因为“红衣”具有极好的补血功效。所以在食用花生的时候不要将它给抛弃掉。3、双豆鸡翅汤。制作方法:首先,将黄豆、青豆、鸡翅等原料洗净后,放入砂锅中。再加入适量的高汤,用小火炖熟。最后用盐、味精、料酒调味后,便可食用了。食用功效:增加皮肤的弹性,美白、补钙、补血。黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有大量的植物雌激素,这种异黄酮类物质能有效进入体内维持雌激素的水平,从而让女性更加青春靓丽,而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。此外,不少人只知道猪蹄是美容佳品,却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白,而且蛋白质含量要比猪蹄高,它与黄豆、青豆同食,对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有帮助。4、山药青笋炒鸡肝。材料:山药、鸡肝、青笋、...
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