春季滋补好时节 两款必备养生汤来袭早春.txt

在食疗养生的大方向上，许多人都在不停提升养生观念，许多滋补汤类也成为了大家的首选。初春时节，乍暖还寒气温忽冷忽热，在这样的时节里，饮食应以化气去湿温补为主，春季养生汤哪种最滋补养生?下面大厨艺小编给大家介绍几款养生汤的做法及其作用。春季养生汤荷叶薏米煲瘦肉汤今天推荐的荷叶薏米扁豆煲瘦肉便是这样一款靓汤，荷叶有升发阳气之效，加上健脾祛湿的薏米、扁豆，能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。做法：1.将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;2.瘦肉洗净，切块，汆水捞起;3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。春季养生汤莲藕腔骨汤春天细菌繁殖地很快，上火也会很快，在这季节应该多喝水，多吃瓜果蔬菜，补充水分，少吃油炸食品，当然下面这道润肠败火的莲藕腔骨汤也是很不错的选择。莲藕2根（约500克）、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙（10克）腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片;②锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫;③将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟;④放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。春季饮食应以清淡为主，不应太劳累。汤类是水溶性的更易吸收，减轻了肠胃的消化负担。以上两种汤类就起到了更好的滋补养生作用。