一、冬天减肥吃什么食物效果好1、黑豆黑豆中含有的蛋白质能减缓肝脏中脂肪代谢的速度，从而可以达到减少各种脂肪酸和胆固醇的目的，体内各种脂肪的数量减少了，自然就能帮助减肥和控制体重了。2、土豆同其它主食相比，马铃薯所含的淀粉不算多。比如说，烤马铃薯比大米饭、馒头、主食面包的能量还要低，而饱腹感却更强一些。这是因为马铃薯的含水量较高，其中的淀粉含量只有20%左右，并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维。所以，如果用马铃薯来代替白米饭白馒头，哪怕放开肚子吃，也很难让人肥胖，甚至有减肥效果。3、萝卜萝卜性凉，下气消食，润肺化痰，冬季我们往往吃肉较多，很容易上火，特别是晚餐，如果能搭配一点萝卜，或是做一些以萝卜为配料的菜，就能借萝卜败火清热的特性，给人体“灭火”。晚上吃萝卜还有助消化，不致引起肚子胀的情况。萝卜的芥子油与酶协同作用，能促进肠道蠕动，通利大便，将肠中垃圾和毒性气体迅速排出，让你舒舒服服睡好觉。4、甘蓝菜包心菜、卷心菜、洋白菜都属甘蓝的一种，甘蓝富含膳食纤维，能促进润肠通便，减体脂。还富含维生素u含量较高，能修复胃黏膜，天凉时可多吃一些。除了炒等烹饪方式，将甘蓝榨汁饮用也是很好的方法，吸收也更为充分，配上蜂蜜食用，还有很好的防燥作用。5、苹果苹果是四季皆宜的减肥水果之王。苹果可以缓解便秘，对便秘有良好的治疗效果，减肥期间，苹果中所含有的特殊物质会使体内的毒素顺畅排出，因而能迅速减轻体重，使人的体质得到改善。而秋冬季节是呼吸道疾病高发的时期，苹果还能能保护肺泡膜免遭伤害，保护呼吸系统。点这里查看苹果减肥的详细介绍。二、冬季怎样进补又不会长胖1、冬季更要注意平衡膳食有人喜欢无所顾忌地猛吃肥甘厚味的肉类食物。这些食物中的硫、磷、氯等化学元素在体内经过氧化代谢，生成酸根阴离子，使人体呈现酸中毒反应，肥胖现象就是这种反映之一。如果在吃肉的同时吃些蔬菜水果，可以起到酸碱平衡的作用。2、冬季应吃些脂肪含量低、蛋白质含量高的食物秋季吃猪肉可以润燥，冬季则应少吃猪肉。牛、羊肉蛋白质含量高，脂肪含量低于猪肉，牛、羊肉属于温热性食物，冬季食用，可以促进血液循环，增强人体的御寒能力，并有补血的功能。鸡肉性质甘温，可以温中补气，补精填髓，尤其是祖国独有珍禽乌骨鸡，主治一切虚损之症，有补益强壮，抗衰强身的作用。3、冬季还提倡多吃鱼鱼的蛋白质含量高，脂肪含量低，鱼油对人体健康有特殊作用，尤其是鳕鱼的脂肪中，不饱和脂肪酸含量多达40%，是学生营养餐的好原料。但有几种鱼含脂肪高，如鲢鱼、胖头鱼、鳟鱼、白鳝等胖人要少吃。冬季进补防发胖，还应注意烹调方法，多吃炖、蒸、煮的菜，少吃红烧、油炸的菜。三、冬季5道食谱帮你瘦身1、牛骨虾皮汤材料：牛骨一根、虾皮50g、姜3片，陈醋几滴，蒜少许，盐少许做法：1、先将新鲜的牛骨洗净，仿佛清水中煮开;2、再加入几滴陈醋和姜蒜一起煲煮1小时，等待汤中有漂浮物出现后将其捞出丢掉;3、再放入虾皮加入盐煮半个小时即可出锅。功效：牛骨虾皮汤不仅可以补充丰富的胶原蛋白质和钙质，还能促进人体对于钙质的吸收，作为午餐饮用营养成分足够，当作减肥餐的话，还能通补易瘦了，非常适合急需燃脂的MM饮用。2、香爆红薯饭材料：红薯、大米、葱屑、油、盐。做法：1、将红薯洗净、切块，沥干水份备用2、在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒，加盐3、放入适量的水，然后把大米放在红薯上，用小火焖熟就行了。3、西兰花杂炒材料：西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段。做法：1、西兰花切小朵，胡萝卜切块。2、在已加盐的沸水中放入西兰花，煮熟后捞出沥干待用。3、锅中倒入油加热，倒入玉米粒和胡萝卜，搅拌，待颜色变了就可以装盘。4、把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里，西兰花可摆在边上作装饰。功效：多吃玉米，它含有膳食纤维可以帮助便秘，胡萝卜吸水性强，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。4、滑炒素肉片配料：白萝卜1斤，鸡蛋1个，木耳少许，姜片/葱段各适量，盐，味精，白糖，豆粉，植物油。做法：1、将白萝卜煮熟去皮，切成薄片。鸡蛋打散，加豆粉搅成糊，要全部搅开不要有疙瘩。把...
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