一、冬天御寒可以吃什么食物呢1、羊肉羊肉营养丰富，含热量高，是食物中的补阳佳品。有暖中祛寒、温补气血、开胃健脾、生肌壮阳的功效。中医认为“人参补气，羊肉补形”。2、萝卜冬天气候干燥，人们容易出现咽喉肿痛、鼻塞、皮肤干燥、干咳无痰，这时选用萝卜生吃，有润肺止咳的功效，所以民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“冬令萝卜小人参”之说。3、红枣补中益气，健脾润肺。不但有保护肝脏和抗寒的功效，对气血不足、营养不良、脾胃虚弱、面黄肌瘦也有一定补益作用。4、桔子维生素C和维生素D的含量非常非富，具有补阳益气，调节人体生理功能的作用。《本草纲目》曰：“桔，甘者润肺，酸者祛痰。止消渴，开胃，除胸中膈气”。所含黄酮苷，有扩张冠状动脉，改善血液循环的作用。二、冬季能御寒的食谱有哪些韭菜炒黄鳝韭菜自古就有“蔬菜之荤”的美称，冬天食用不仅可以除风祛湿，对关节疼痛也有缓解作用。黄鳝是温性食物，可补肝肾、益气血、强筋骨。冬日补肾，韭菜炒黄鳝很好，但火气重的人不易多吃。做这道菜首先要将黄鳝洗净切成寸段，用姜汁至少腌10分钟（去除腥味）。先将黄鳝炒熟，再放入韭菜。由于黄鳝体内有一种颌口线虫的囊蚴寄生虫，如果没有烧熟烧透，会有感染颌口线虫的风险，因此，一定要炒熟。另外，要选长得比较饱满、活泼、颜色明黄的，太老或太小的都不太好，当然，不要选购死黄鳝。红枣芝麻粥立冬后天气更冷，有些肾气不足的人就会感觉手脚冰冷。我推荐喝红枣黑芝麻粥，能迅速温暖身体，也助于体内微循环，尤其适合手脚冰凉或便秘者。另外，红枣中的芦丁可软化血管，而环磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的作用；黑芝麻不仅能补肾，滋养肌肤，护发的效果也不错。血脂高者还可再加点荞麦或燕麦等富含膳食纤维的粗粮一起熬粥食用。红枣是温热食物，吃多易上火，每人每天3~5颗为宜。挑选黑芝麻时用手捻一下，若褪色可能是被染色了，也可以掐一下，天然芝麻里面应该是白色的。羊肉萝卜汤寒风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉是首选。羊肉有补脾益气的功效，而萝卜是凉性食物，与羊肉搭配，堪称冬日进补绝配。炖羊肉白萝卜汤非常适合冬天喝。把羊肉切块放入冷水中慢慢加热（若一开始放入沸水中煮，不利于肉中杂质排出），水沸后捞出；再加入热水以及葱、姜、八角一起炖制，快熟时放入萝卜即可。注意盐要在快出锅前放，加盐过早会导致肉不容易炖熟。羊肉中嘌呤含量较高，痛风患者不要多吃。另外，购买时要选择羊肋部的肉，炖出来口感较好，而且有嚼头。水煮花生米气血亏虚似乎和女人更“亲密”。元代著名医家朱丹溪曾说“女子阴常不足，阳常有余”，因为女性一生经、带、胎、产、乳，都需要损失大量的精血津液，即伤阴。所以相对于男人，女人更需要补气血。由于气血的消耗往往是造成女人气血亏损的原因，所以造血的原材料——铁质就显得尤为重要，女人补血最要补铁。花生米是补气血的“良药”，尤其是在女性经期过后，需要补充流失掉的铁。但最好是用水煮，补阴作用尤佳。炸花生米油脂含量高，吃多了还易“上火”。清炖牛肉气血亏虚也经常会找上男人。尤其是现代男人承受很大压力，工作忙碌，生活不规律，很容易出现气血暗耗。相对于女人，男人气虚更多一些。上班时，硬撑着，一下班，便神疲体倦，一动都不想动了。相对于女人，男人的活动量大，新陈代谢快，因此，可以多吃一些肉类来进补，血肉有情之品比青菜更能补充气血。羊肉偏燥，牛肉更好。做法以清炖为宜，中医讲“隔水做”补阴，烧烤的牛羊肉不宜多吃。三、冬天有什么方法是可以御寒的1、保暖要从脚开始由于宝贝脚部皮肤细嫩,身体活动少,体温调节功能发育还不完善,脚部更容易受凉,引发感冒等疾病,所以一定要注意宝贝脚部的保暖,尤其是外出时,以免着凉。冬季父母们除了要注意给宝贝的脚注意保暖外,最好坚持每天为宝贝洗脚,不仅可以清除脚上的污物,还可以通过水和手对脚的刺激、按摩,舒经活络,改善足部皮肤和组织营养,防病治病,健体强体。2、外出时注意头部保暖在寒冷的冬天,气温越低,头部散发的热量占人体总热量的比值就越大。外出时,不妨给宝贝佩戴帽子和耳套等,减少宝贝头部散发的热量。当宝贝剧烈运动后,不...
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